Blütenhonig

Der Blütenhonig ist ein Honig bei dem die Bienen den Nektar nur aus Blüten im Gegensatz zum Waldhonig gewinnen. Bei unserer Imkerei wird der Blütenhonig wie der Frühtrachthonig im Frühjahr geerntet. Jedoch kommt der Hauptbestandteil von der Obst und Weideblüte und nicht vom Raps. Die Konsistenz ist fein cremig.